Blickwinkel AG
Zeughauskeller

Unser Team - Leidenschaftlich für Sie da

Gästeempfang

Denise Hammer

Geschäftsführung

Tony Hammer

Stv. Geschäftsführung

Dipl. Hotelier

Dipl. Detailhandel

Nicole Kaufmann

Direktionsassistentin
Restaurant

Yvonne Oertel

Chef de Service
Bier-Sommelier

Nadine Meier

Chef de Service

Marcel Fayt

Chef de Service

El Zokom Amr

Chef de Service
Bier-Sommelier

Küche

Urs Blättler

Küchenchef

Chefkoch eidg. FA

dipl. Gastrounternehmer

Fernando Coelho

Sous-Chef

Mihalevic Mario-Tomislav

Sous-Chef

Christian Stierli

Chef de Partie

Aloisius Alfred

Chef de Partie

Bertram Büchner

Chef de Partie

Ramon Zollinger

Chef de Partie

Janis Tanner

Chef de Partie

Sabahudin Rizvic

Chef de Partie

Dogan Ali Hüseyin

Chef de Partie

Lernende

Allison Müller

3. Lehrjahr

Geschäftsleitung

Denise Hammer

Geschäftsführung

Tony Hammer

Stv. Geschäftsführung

Dipl. Hotelier

Dipl. Detailhandel

Gabriela A. Hammer

Leitung Mitarbeiter
Mitglied der Geschäftsleitung

Dipl. Hotelier

Organsiations- Entwicklung und Beratung OE

Coach für Führungskräfte

Administration

Adnela Ibric

Leitung Administration

Livia Hammer

Assistentin CEO

Jana Lehmann

Betriebsassistentin Administration

Anja Morgenstern

Betriebsassistentin Administration

Restaurant
Zeughauskeller

Bahnhofstrasse 28 a
Beim Paradeplatz
CH-8001 Zürich

Tel. +41 44 220 15 15
info@zeughauskeller.ch

täglich von 11.30-23.00 Uhr
durchgehend warme Küche!

RESTAURANT ZEUGHAUSKELLER
BAHNHOFSTRASSE 28 A BEIM PARADEPLATZ CH-8001 ZÜRICH
TEL. +41 44 220 15 15 INFO@ZEUGHAUSKELLER.CH
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